梅の季節到来!

2018.06.07.06:37

スーパーで青梅を見つけて。
梅の季節到来!とばかりに、2キロ買ってきました。
梅ジュース、美味しいんですよねぇ~
この時期の、お楽しみです。
食べれる?
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ちょっとちょっと、ダメよ、ココ!

いい匂いだね
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梅の香りが、爽やかだわぁ~。

梅をよ~く洗って、水気を切り、へたを取ります。
へた取りが、結構病みつきになるんだよね。
そして、1日冷凍庫へ(凍らせます)。

凍った梅を、氷砂糖と交互に容器に入れていきます。
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出来上がり↓。
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毎日、容器を振って混ぜます。
2週間くらいしたら出来上がり。
氷砂糖が溶けて、梅果汁とあいまって、美味しい梅シロップが完成します。
炭酸水で割って飲むと、もうたまらん。

2週間後が、楽しみ

今日のつぶやき
お母しゃんだけ、ずるい!
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そんなに、にらまないでよ(苦笑)。

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ココは12歳、2.2キロ小ぶりな男の子です。
見た目はパピー、性格はいこじぃ。
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